Phuong Nguyen 
Nguồn ảnh：https://vegas.eater.com/2025/5/29/24439556/saddest-restaurant-closings-las-vegas-may-2025
Bức tranh ẩm thực tại Las Vegas luôn thay đổi.
Gần nửa năm đã trôi qua, Las Vegas đã phải nói lời tạm biệt với những nhà hàng nổi tiếng trên Dải Strip và những quán ăn đêm 24 giờ tại các khu phố.
Dưới đây là danh sách các nhà hàng đã đóng cửa trong tháng vừa qua và những địa điểm đã lên lịch cho ngày cuối cùng phục vụ.
Một trong những nhà hàng yêu thích của Las Vegas về đồ ăn thoải mái đã giảm quy mô hoạt động.
Farm Basket, nổi tiếng với món gà rán vàng giòn, taquitos phủ phô mai và khoai tây nghiền ngập nước sốt, đã đóng cửa địa điểm phía Đông tại 2350 South Nellis Boulevard.
Địa điểm này mở cửa vào năm 2023 với thiết kế hiện đại, sắc nét — một sự tương phản rõ nét với địa điểm ban đầu tại Charleston Avenue, mở cửa từ năm 1973 với hình dáng như một trang trại cổ điển.
Đầu năm nay, nhà phát triển J. Dapper của Dapper Companies đã hợp tác cùng với các chủ sở hữu của Great Greek, Nick Della Penna và Trent Jones, để mua lại thương hiệu này.
Trong khi địa điểm Nellis đã đóng cửa vào ngày 14 tháng 4, hai địa điểm khác của Farm Basket ở Las Vegas vẫn đang hoạt động.
Gần như đúng hai năm trước, Tao Hospitality Group đã ra mắt một nhà hàng thu hút tại Aria.
Theo đúng phong cách của nhóm với các địa điểm nổi bật, bao gồm Hakkasan, Lavo và Beauty & Essex, Cathedrale đã mang đến một không gian ấn tượng.
Khách có thể vào qua một hành lang được chiếu sáng bằng nến, ra tới một phòng ăn hoàn toàn ngoạn mục.
Một tác phẩm điêu khắc bằng hạt giống gợi nhớ đến mái vòm của các nhà thờ châu Âu đã làm nổi bật căn phòng.
Cathedrale đã tận dụng sự sang trọng và xa hoa với các món ăn đáng chú ý như fettuccine truffle đen, steak tomahawk nặng 48 ounce, và martini được phục vụ trong các khối băng chạm khắc, thường kèm theo trứng cá muối.
Nhà hàng này dự kiến sẽ đóng cửa vào thứ Bảy, ngày 31 tháng 5.
Công ty mẹ của Bahama Breeze đã đóng cửa 15 địa điểm trên toàn quốc — bao gồm cả nhà hàng lấy cảm hứng từ hòn đảo tại Hughes Center ở Las Vegas.
Trong hơn hai thập kỷ qua, nhà hàng mang âm hưởng Caribbean này đã phục vụ món tôm chiên dừa, bánh conch chiên và piña colada đông lạnh trong không gian mái tranh trong nhà và ngoài trời.
Bahama Breeze đã đóng cửa địa điểm Las Vegas vào thứ Năm, ngày 15 tháng 5.
Hai nhà hàng nổi tiếng, Bramáre và Table 34, đã đóng cửa sau khi Evan Glusman, đồng sáng lập Batch Hospitality Group và cựu giám đốc điều hành của Piero’s Italian Cuisine, bị bắt.
Glusman đã bị bắt vào ngày 26 tháng 4 sau khi bị cáo buộc đe dọa sẽ thực hiện một vụ xả súng tại Piero’s.
Sự việc diễn ra sau khi cha của anh, chủ sở hữu của Piero’s, Fredrick Glusman, cáo buộc rằng Evan đã lừa đảo doanh nghiệp và làm một khoản vay 1,5 triệu đô la không được phép.
Trong khi chưa có cáo buộc hình sự nào được đưa ra, Batch Hospitality đã viện dẫn “nhiều yếu tố” dẫn đến việc đóng cửa đột ngột của Table 34, nhà hàng mở cửa vào năm 2004, và Bramáre, mở cửa vào năm ngoái như một nhà hàng Ý vào ban đêm đầy phong cách gần Dải Las Vegas.
Sau một hành trình kéo dài chín năm, Mr. Chow đã đóng cửa vĩnh viễn tại Caesars Palace.
Nhà hàng này đã ra mắt vào năm 2016 với ẩm thực Bắc Kinh cao cấp và một bức tượng động nặng 3.800 pound được xây dựng dựa trên mặt trăng.
Dịch vụ trong phòng ăn sang trọng với màu trắng đôi lúc giống như một tác phẩm biểu diễn nghệ thuật — vịt Bắc Kinh được thái tại bàn và sợi mì kéo tay được kéo ra và xoắn thành những dải mảnh trước mắt thực khách.
Mr. Chow đã đóng cửa vào thứ Bảy, ngày 17 tháng 5.
Sau gần một thập kỷ, Alain Ducasse sẽ đóng cửa nhà hàng lấy cảm hứng từ Riviera Pháp Rivea trên tầng 64 của W Las Vegas.
Ducasse đã quản lý các nhà hàng trong không gian tầng thượng này trong hơn 20 năm, bắt đầu với nhà hàng đạt sao Michelin Mix khi tòa nhà được gọi là Hotel.
Rivea mở cửa vào năm 2015 sau khi khách sạn đổi tên thành Delano và nổi tiếng với các món ăn Pháp thanh lịch và tầm nhìn bao quát ra Dải Las Vegas.
Trong khi Skyfall Lounge bên cạnh vẫn mở cửa, MGM Resorts International cho biết sẽ có một địa điểm mới thay thế Rivea — mặc dù tầm nhìn ra đường chân trời vẫn sẽ luôn thu hút mọi ánh nhìn.
Bữa tối cuối cùng dự kiến sẽ diễn ra vào Chủ nhật, ngày 22 tháng 6.
