Phuong Nguyen 
Nguồn ảnh：https://vegas.eater.com/2025/6/2/24441944/biggest-new-las-vegas-restaurant-openings-june-2025
Las Vegas từ lâu đã nổi tiếng với cảnh ẩm thực đa dạng và phong phú, và những nhà hàng mới mở gần đây tiếp tục làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực nơi đây.
Mới đây, một loạt nhà hàng đáng chú ý đã mở cửa, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
**Pisces** là một trong số đó, mở cửa vào ngày 10 tháng 5 tại Wynn Las Vegas.
Nhà hàng hải sản sang trọng này không chỉ có không gian đẹp như mơ mà còn trình bày thực đơn với những món ăn đặc sắc như cá branzino nướng và tôm hùm xanh quý hiếm.
Được thiết kế lại với tông màu xanh đậm và đá mosaic lấp lánh, Pisces mang đến tầm nhìn rộng lớn ra hồ nước Lake of Dreams.
Tại đây, thực khách không chỉ tận hưởng ẩm thực mà còn có thể chiêm ngưỡng cảnh đẹp ngoạn mục.
Tiếp theo là **Zaytinya**, nhà hàng Địa Trung Hải nổi tiếng của bếp trưởng José Andrés, khai trương vào ngày 13 tháng 5 tại Forum Shops tại Caesars Palace.
Thực đơn tại Zaytinya lấy cảm hứng từ các món ăn Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ và Liban với các món ăn như bánh flatbread với xúc xích soujouk, bạch tuộc nướng và các món mezze hấp dẫn.
Ngoài ra, nhà hàng cũng phục vụ các món chính lớn như sườn cừu nướng với gia vị Tangier và xiên thịt kết hợp giữa cừu, thịt viên, gà và adana.
Chuyển đến phía nam Las Vegas là **Nudo**, một nhà hàng Ý mới mở của cặp đôi Jenna và Michael Morton, vừa khai trương tại Southern Highlands.
Sau sự thất bại của Nove Italiano tại Palms, cặp đôi đã quyết định mang đến một không gian thư giãn hơn với các món pizza kiểu Napoli và các món ăn ấm cúng của ẩm thực Ý.
Trong bếp là đầu bếp William DeMarco, người sẽ mang đến các món như mỳ pappardelle với sốt veal ragu, hoặc cá branzino nướng trên đậu tím nghiền.
Ở khu vực Arts District, **Holsteins** đã trở lại sau khi rời khỏi Cosmopolitan vào tháng 5 năm 2024.
Nhà hàng nổi tiếng với món burger và milkshake độc đáo, giờ mở cửa lại với món burger forager và bánh sandwich gà đen.
Ngoài ra, thực khách còn có thể thưởng thức những milkshake
