Thanh Vo 
Nguồn ảnh：https://hauteliving.com/2025/07/miami-spice-2025-best-restaurants-to-dine-in-style/774451/
Miami Spice 2025 đã chính thức bắt đầu, mang đến cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm cuộc sống ẩm thực năng động của Miami với mức giá không thể tốt hơn.
Từ những nhà hàng mới mở sang trọng đến các địa điểm yêu thích đã lâu, lễ hội hàng năm này mời gọi những người yêu thích ẩm thực thưởng thức các thực đơn tinh tế do đầu bếp chế biến, thể hiện sự đa dạng ẩm thực phong phú của thành phố.
Dù bạn là người dân địa phương tìm kiếm những hương vị mới mẻ hay là du khách mong muốn thưởng thức cái hồn của Miami, danh sách các nhà hàng hàng đầu tham gia Miami Spice năm nay đảm bảo sẽ mang đến một hành trình ẩm thực phong phú, hấp dẫn và khó quên.
Để làm cho trải nghiệm của bạn trở nên dễ dàng hơn, Blacklane, dịch vụ tài xế hàng đầu thế giới, trở thành đối tác vận chuyển chính thức của Miami Spice.
Hãy dạo chơi đến những nhà hàng yêu thích tại Miami trong phong cách với các chuyến đi tiện lợi và dễ dàng đặt chỗ của Blacklane.
Cung cấp dịch vụ tài xế cao cấp toàn cầu, Blacklane mang đến cho bạn những chuyến đi phong cách, đáng tin cậy và thoải mái—hoàn hảo cho các chuyến đưa đón sân bay, đặt chỗ theo giờ hoặc di chuyển giữa các thành phố.
Đây là một sự thay thế cao cấp và liền mạch cho taxi truyền thống hoặc dịch vụ chia sẻ xe, đảm bảo cuộc phiêu lưu Miami Spice của bạn bắt đầu và kết thúc trong sự sang trọng.
Nhà hàng CLAUDIE, một trong những tên tuổi mới xuất hiện trong danh sách Miami Spice năm nay, sẽ mang đến thực đơn bữa tối ba món, chọn lựa theo hình thức prix-fixe, với mức giá 60 USD mỗi người, áp dụng từ Chủ Nhật đến Thứ Năm.
Thực đơn này tôn vinh hương vị Pháp-Địa Trung Hải với những món ăn hiện đại, bắt đầu với các lựa chọn khai vị như gazpacho cà chua heirloom, trái tim xà lách Boston, pissaladière truyền thống, carpaccio branzino và escargots.
Đối với món chính, thực khách có thể chọn từ nhiều món hấp dẫn như ravioli rau chân vịt và ricotta, cá hồi Faroe, gà nướng supreme, macaroni truffle toupie, hoặc steak frites nướng trên lửa gỗ sồi.
Kết thúc bữa ăn bằng những món tráng miệng gồm crème brûlée cổ điển, sorbet táo xanh tươi mát, hoặc tart Tropezienne đặc trưng.
Nhà hàng CLAUDIE với nội thất thanh lịch và sân hiên ngoài trời tươi đẹp, kết hợp cùng âm nhạc sống động và không khí sôi động, tạo ra bối cảnh hoàn hảo để thưởng thức sự ra mắt Miami Spice của hương vị Pháp-Địa Trung Hải tinh tế.
Toro Toro, một địa điểm quen thuộc trong cộng đồng ẩm thực Latin sôi động của Miami, trở lại với thực đơn bữa tối ba món đáng kinh ngạc trong tháng Tám và tháng Chín.
Nhà hàng Lafayette Steakhouse, được tạo ra từ tầm nhìn của Mr. Hospitality Miami, kết hợp sự quyến rũ hoài cổ của một nhà hàng bít tết Mỹ truyền thống với sự tinh tế của một quán bar speakeasy London.
Mỗi góc của Lafayette đều được trang trí bằng những tác phẩm nghệ thuật được lựa chọn cẩn thận, tôn vinh di sản của nước Mỹ, trong khi bảng màu phong phú từ gỗ mahogany, gỗ sồi và da sang trọng bao quanh khách như một bầu không khí mời gọi của sự thanh lịch vượt thời gian.
Với mùa hè này đánh dấu lần đầu tiên Lafayette tham gia Miami Spice, nhà hàng đang kỷ niệm cơ hội này với một danh sách các món ăn đặc trưng hấp dẫn.
Thực đơn Miami Spice của Lafayette cung cấp một danh sách các món ăn đặc trưng bao gồm Cocktail Tôm Jumbo với mousse bơ, Salad Đậu Pháp, và Tostada Bò Nguyên Chất.
Món chính bao gồm Cá Seabass Chilean pan-seared với cà ri Lafayette, Bánh Hamburger Nướng Bỏ Lửa Lafayette với Wagyu Mỹ và hành tây caramen, và Steak Frites với sốt au poivre.
Để kết thúc, thực khách có thể chọn từ các món tráng miệng tự làm như Bánh Lava Tuyệt Đỉnh, Sundae Sweet Tentation với kem hạnh nhân Sicilia và sorbet mâm xôi, hoặc một lựa chọn kem và sorbet theo mùa.
Felice Brickell mang đến cho bạn vẻ đẹp của ẩm thực Tuscan với một chút tinh tế Miami trong không gian ấm cúng của mình.
Dù bạn đang thưởng thức bữa brunch dưới ánh nắng hay tận hưởng bữa tối sang trọng, Felice đã tạo ra các thực đơn prix-fixe đặc biệt mang đậm hương vị la dolce vita tại Brickell.
Thực đơn Brunch Miami Spice tại Felice Brickell có mức giá 39 USD.
Còn thực đơn Bữa tối Miami Spice có mức giá 59 USD.
QUINTO, nổi bật với nguồn gốc Nam Mỹ và lửa nướng, lại tiếp tục tham gia Miami Spice với hương vị đầy sức mạnh và thoải mái trong một bầu không khí thư giãn.
Thực đơn bữa trưa ba món của Quinto bắt đầu với những lựa chọn như Burrata y Melocotón, với burratina và đào tươi, hoặc Ensalada de Tomate với cà chua heirloom, crostini thủ công và phô mai dê.
Các món ăn chính bao gồm New York Milanesa – một miếng thịt ít béo NY 6 oz phủ sốt cà chua, giăm bông và burrata – hoặc Pesca del Día với cơm súp lơ, quả nam việt quất khô và rau thơm tươi.
Một lựa chọn chay, Coliflor Adobada, là bông cải nướng trong nước sốt adobo và kem cà tím hun khói.
Kết thúc bữa ăn bằng món tráng miệng ngọt ngào và chua là Pavlova de Maracuyá, được làm từ meringue, sorbet chanh dây, xoài và lá bạc hà nhỏ.
Thực đơn bữa tối của Quinto cung cấp Burrata y Pera với lê ngâm rượu đỏ và vụn hạt hồ trăn, hoặc Hamachi Crudo với nước sốt leche de tigre chanh dây.
Món ăn chính bao gồm Filete de Branzino với các loại đậu xanh, Filete de Lomo với hành tây chiên giòn và purée cà rốt, hoặc Pasta y Hongos phủ phô mai parmesan và nâng cấp truffle mùa hè nếu muốn.
Các món tráng miệng gồm Fondant de Dulce de Leche với kem chuối và vụn bánh graham trắng.
Thực đơn bữa trưa Miami Spice tại Quinto có mức giá từ 35 USD mỗi người, có sẵn từ thứ Hai đến thứ Bảy từ 12 giờ trưa đến 3 giờ chiều, và Thực đơn Bữa tối với mức giá từ 45 USD mỗi người, có sẵn hàng ngày từ 6 giờ chiều đến 10:30 tối, từ ngày 1 tháng 8 đến 30 tháng 9.
Tea Room, sau năm đầu tiên thành công, quay trở lại với một trải nghiệm bữa tối kiểu brunch đêm Châu Á phong phú với mức giá từ 60 USD mỗi người, phục vụ trong một không gian riêng tư với tầm nhìn đẹp từ tầng 40 của EAST Miami.
Thực đơn bao gồm một loạt các món ăn Châu Á được thiết kế cho sự khám phá và tận hưởng.
Bắt đầu bữa ăn của bạn với các món nhẹ như Gỏi Cuốn Việt Nam nhồi kani, tôm và nước sốt hoisin đậu phộng, hoặc Crab Rangoon với cua xanh, phô mai kem và mù tạt dừa.
Tiếp theo, bạn sẽ đến các món chính như Thịt Cừu Bombay với cơm Balinese và togarashi hoặc Tôm Bang Bang với sốt mayonnaise cay và sốt eels 2.
Các lựa chọn sushi như Cuộn Vàng Vang Cay hoặc Cuốn Dưới Tảo sẽ hoàn thành thực đơn.
Để tráng miệng, bạn có thể chọn Bánh Chuối Fost với kem đánh sao anise hoặc Kem Mochi phục vụ cùng với sốt mâm xôi và trái cây hoang dã.
Khách có thể nâng cao trải nghiệm của mình với gói đồ uống toàn diện của Tea Room với giá 48 USD mỗi người bao gồm rượu vang, bia, và cocktail đặc trưng.
Brunch Đêm Châu Á được phục vụ hàng ngày từ 6 giờ đến 9 giờ tối.
Nhà hàng LPM Restaurant & Bar, Miami, tự hào mang đến một thực đơn mùa hè đầy sức hấp dẫn trong Miami Spice.
Thưởng thức, cùng sẻ chia để tạo ra những kỷ niệm khó quên với những lựa chọn thực đơn tinh tế, giá cả hợp lý, giúp bạn khám phá các món ăn mới mỗi lần ghé thăm.
Những món ăn từ calamars frits (mực chiên giòn với paprika và ớt xanh) và filet de daurade au citron (cá daurade nướng với các loại thảo mộc Provence và chanh), đến các món ăn yêu thích như salade de maïs et pomme grenade (salad ngô ngọt với lựu và thảo mộc) và coq au vin (gà nướng).
Kết thúc với món tráng miệng đặc trưng gâteau au fromage frais (bánh cheesecake vani với sốt quả mọng), hoàn hảo khi kết hợp cùng cocktail mùa hè Pêché Mignon—một loại cocktail nhẹ nhàng, sảng khoái cho những ngày hè nóng bức có sẵn với giá thêm 15 USD.
Nhà hàng La Grande Boucherie, nằm trong trái tim của South of Fifth, ra mắt lần đầu tiên tham gia Miami Spice với thực đơn brunch và bữa tối quyến rũ.
Xung quanh là những khu vườn xanh tươi và những họa tiết phong phú, thực khách có thể thưởng thức các món ăn tinh tế, sự quyến rũ Paris, và sự tinh tế kết hợp tạo nên một trải nghiệm không thể quên.
Thực đơn brunch Miami Spice với giá 35 USD/người, gồm các món khai vị như Salade Pastèque và Salade de Betteraves và các món đặc biệt như Eggs Benedict, Le Croque Madame và Crevettes Linguine, kết thúc với các lựa chọn tráng miệng như Soupe Froide aux Abricots và Mini Madeleines.
La Grande Boucherie cũng sẽ cung cấp một thực đơn bữa tối Miami Spice ngon miệng, với giá 60 USD/người bao gồm các món ăn nổi bật như Soupe à L’Oignon, Saumon Rôti và Poulet Rôti, kết thúc với lựa chọn Soupe Froide aux Abricots hoặc Cherry Clafoutis.
Khi bạn thưởng thức ban ngày hay ban đêm, giữa những khu vườn nhiệt đới tươi tốt và không khí quyến rũ, cả hai thực đơn đều được thiết kế cẩn thận để tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc nhất vô nhị.
Nhà hàng còn hỗ trợ Camillus House, với mọi thực đơn Miami Spice sẽ có mã QR quét, nơi thực khách có thể đóng góp trực tiếp cho tổ chức này để giúp cung cấp bữa ăn hàng ngày, trú ẩn khẩn cấp và các dịch vụ thay đổi cuộc sống cho những người vô gia cư tại Miami.
Tháng Tám và tháng Chín sẽ là thời điểm diễn ra sự kiện này, với thời gian phục vụ bữa chiều vào thứ Bảy và Chủ Nhật từ 11 giờ sáng đến 4 giờ chiều, và bữa tối từ 5 giờ chiều đến 11 giờ tối từ Chủ Nhật đến Thứ Năm.
