Thanh Vo 
Nguồn ảnh：https://chicago.eater.com/closings/161434/recent-chicago-restaurant-closures-july-2025
Mùa hè thường là mùa bận rộn nhất của ngành nhà hàng, nhưng điều đó không có nghĩa là mọi thứ đều dễ dàng.
Giá cả tăng cao, thiếu hụt lao động và các xung đột về bất động sản đang góp phần vào việc đóng cửa của các doanh nghiệp yêu thích.
Dưới đây là những thông tin mới nhất về việc đóng cửa nhà hàng tại Chicago — một số đã hoạt động hàng chục năm trong khi những cái khác chỉ mới xuất hiện, nhưng tất cả đều là điều đáng buồn.
“The Shutter,” một danh sách thường xuyên về các nhà hàng đóng cửa tại Chicago, là nguồn thông tin của bạn để tìm ra những gì đang trên đà ra đi.
Danh sách này không phải là đầy đủ.
Có thông tin về một sự đóng cửa khác không? Hãy gửi tất cả tips đến [email protected].
Ngày 30 tháng 7
LINCOLN SQUARE — Nhà hàng Michelin-starred Atelier đã đóng cửa địa điểm gốc của mình tại 4835 N. Western Avenue.
Đêm phục vụ cuối cùng là vào thứ Bảy, ngày 19 tháng 7, và nhà hàng đã tổ chức một buổi bán garage để bán đồ dùng nhà bếp.
Atelier sẽ xuất hiện trở lại tại một không gian lớn hơn chỉ cách đó vài con phố tại 4544 N. Western Avenue.
Thời gian khai trương chưa được công bố.
PORTAGE PARK — Một quán cà phê gần Six Corners đã rót ly cà phê cuối cùng cho đến nay.
Smarty Cup Cafe, quán cà phê đã mở cửa chưa đến một năm rưỡi, đã thông báo về việc đóng cửa trên một bài đăng Instagram.
Quán cà phê cho biết sẽ mở lại tại một địa điểm khác.
4944 W. Irving Park Road.
RIVER NORTH — Sau một vụ xả súng hàng loạt bên ngoài cơ sở vào ngày 2 tháng 7, Artis Restaurant and Lounge đã đóng cửa vĩnh viễn.
Sự cố này đã giết chết bốn người và làm bị thương 14 người khác, xảy ra sau một bữa tiệc phát hành album cho rapper Mello Buckzz tại địa điểm.
Các chủ sở hữu Artis, Brandi và Brittany Artis, đã phát hành một thông điệp thông báo về việc đóng cửa qua một bài đăng trên mạng xã hội, viết rằng “Không gian đầy yêu thương và chấp nhận của chúng tôi đã bị đe dọa bởi một hành động thù ghét vô nghĩa … Chúng tôi từ chối để cho hận thù chiến thắng, và chúng tôi sẽ không để nỗi sợ hãi ngăn cản. Chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển qua nỗi đau và tìm ra cách để chữa lành, cùng nhau.”
Nhà hàng thuộc sở hữu của người LGBTQ+ và người da đen này đã mở cửa vào tháng Tư vừa qua.
311 W. Chicago Avenue.
SOUTH LOOP — Chuỗi pizza địa phương Paisans, cung cấp bánh pizza mỏng và bột dày, cánh gà, hamburger, mì ống và salad, đã rời khỏi South Loop.
Nhà sáng tạo nội dung Chicago Alex Linardos đã nhìn thấy một thông điệp, đăng trên cửa nhà hàng, thông báo về việc đóng cửa.
Các địa điểm còn lại trong thành phố nằm ở West Lawn và Belmont Cragin; cũng có các chi nhánh ở ngoại ô.
700 S. Clark Street.
ROSEMONT — Murray Bros. Caddyshack, nhà hàng của người dân vùng Chicago và diễn viên Bill Murray, đã đóng cửa.
Cơ sở rộng 8,600 foot vuông được lấy cảm hứng từ bộ phim hài thể thao “Caddyshack” từ những năm 80 đã mở cửa gần Sân bay Quốc tế O’Hare vào năm 2018.
Trong một thông điệp trên trang web của mình, nhà hàng cảm ơn khách hàng và cộng đồng địa phương vì đã ủng hộ trong bảy năm qua.
Một nhà hàng Murray Bros. Caddyshack đã được lên kế hoạch cho Wilmette vào năm 2022 nhưng đã không thành hiện thực.
Địa điểm gốc tại Augustine, Florida vẫn là Caddyshack duy nhất còn tồn tại.
