Phuong Nguyen 
Nguồn ảnh：https://www.ajc.com/food-and-dining/2025/08/home-grown-owners-plan-big-changes-after-purchasing-property-and-more-from-atlantas-restaurant-scene/
Một thay đổi lớn và ngay lập tức sẽ diễn ra tại nhà hàng Home Grown: theo video thông báo của Clark, nhà hàng sẽ bắt đầu mở cửa bảy ngày một tuần.
Trước đó, Home Grown chỉ hoạt động từ thứ Tư đến Chủ nhật từ 8 giờ sáng đến 2 giờ chiều.
Nhà hàng cũng sẽ mở rộng giờ phục vụ trong ngày để mở cửa vào buổi tối, và Clark cùng Spooner có kế hoạch phục vụ đồ uống có cồn.
Động thái này tương tự như những gì Kimball House đã thực hiện vào cuối năm 2022, khi chủ sở hữu của nhà hàng này mua lại tòa nhà ga xe lửa lịch sử từ Cơ quan Phát triển Downtown Decatur.
Các thỏa thuận giữa chủ đất và chủ nhà hàng thường rất căng thẳng; việc đóng cửa nhà hàng thường được quy cho việc không thể đạt được thỏa thuận giữa chủ đất và thuê nhà.
“Chúng tôi đã có Home Grown trong 15 năm, và chúng tôi luôn bị hỏi, ‘Các bạn có sở hữu chỗ này không? Các bạn có rời đi không?'” Clark nói trong thông báo video.
“Tính từ hôm nay, chúng tôi đã sở hữu nó.”
968 Memorial Drive SE, Atlanta. 404-222-0455, homegrownga.com
Thông Tin Về Các Thực Phẩm Tại Smorgasburg
Smorgasburg, lễ hội ẩm thực ngoài trời hàng tuần, đang chuẩn bị mở cửa tại South Downtown vào tháng Mười, và một số gian hàng pop-up đầu tiên đã được công bố bởi Rough Draft.
Lễ hội sẽ bao gồm Bara ATL, một xe thức ăn phục vụ món ăn từ Trinidad và Tobago; Hermanita, gian hàng thực phẩm đường phố Peru của đầu bếp Arnaldo Castillo; và Madre Garcia, một gian hàng Puerto Rico phục vụ cubanos và bánh sandwich.
140 Forsyth St. SW, Atlanta. smorgasburgatlanta.com
Những Thông Tin Khác
Aria, nhà hàng cao cấp ở Buckhead, sẽ bắt đầu mở cửa vào các ngày thứ Hai, mở rộng dịch vụ bữa tối lên sáu đêm một tuần, như thông báo của nhà hàng.
Các đêm thứ Hai sẽ có cùng thực đơn và phong cách phục vụ, nhưng đại diện của Aria cho biết những món ăn đặc biệt vào đầu tuần đang ở phía chân trời.
490 E. Paces Ferry Road NE, Atlanta. 404-233-7673, aria-atl.com
The Consulate tại Midtown đã tham gia vào xu hướng cocktail omakase với một chương trình đồ uống đặc biệt, nhà hàng thông báo trên mạng xã hội.
Khách hàng được khuyến khích mang theo hộ chiếu đến quầy bar từ 5 giờ đến 6 giờ vào các ngày thứ Tư và thứ Năm; họ có thể cho bartender xem bất kỳ con dấu nào trong hộ chiếu và bartender sẽ tạo một cocktail tùy chỉnh lấy cảm hứng từ quốc gia đó.
Khách hàng phải đặt một món ăn trong thực đơn để yêu cầu cocktail omakase, theo thông báo cho biết.
10 10th St. NW, Atlanta. 404-254-5760, theconsulateatlanta.com
Điện Năng Khách Sạn, công ty đứng sau Ladybird Grove & Mess Hall, Muchacho, Tiger Sun và nhiều hơn nữa, đã được đưa vào danh sách Inc. 5000 những công ty tư nhân phát triển nhanh nhất tại Mỹ, nhóm này thông báo tuần này.
Danh hiệu này phản ánh những nỗ lực mở rộng của Electric Hospitality trong những năm gần đây khi họ đã thêm các khái niệm mới như Ranger Station và Tiger Sun vào không gian hiện có trong khi lên kế hoạch cho một địa điểm Ladybird thứ hai ở West Midtown.
Mở Cửa Nhà Hàng Mới
Voicebox Cocktail Lounge đã mở cửa vào tuần trước, bên cạnh Peoples Town Coffee Bar gần đường dây Southside Beltline.
Quán bar lấy cảm hứng từ những năm 90 này đến từ Jaclyn và Joshua Barber và có các loại cocktail, nhạc sống và trang trí neon.
Nó chuyên về “syrup tùy chỉnh và cocktail phức tạp, hấp dẫn,” theo thông tin trên trang web.
55 Milton Ave. SE, Atlanta. voicebox.bar
Yay Beignet, một quán cà phê beignet và cà phê Ethiopia, đã quay trở lại Atlanta.
Nó đã đóng cửa địa điểm trước đó tại Irwin Street Market vào mùa hè năm ngoái nhưng hiện đã mở lại ở Hapeville với thực đơn các món beignet và cà phê.
755 Virginia Ave., Hapeville. yaybeignet.com
King’s Chicken, một khái niệm gà rán nhanh, đã mở một gian hàng tại Halidom Eatery food hall.
Nhà hàng phục vụ thực đơn đồ ăn miền Nam với các món như gà rán ngọt hoặc cay, gà quay, các món phụ như macaroni và cheese, salad cải xoăn và salad khoai tây, cũng như đồ ngọt như slushie chanh bạc hà và bánh socola.
1341 Moreland Ave. SE, Atlanta. instagram.com/kingschickencompany
Krog Bar của Kevin Rathbun đã quay trở lại với pizza nướng than và cocktail ở Peachtree Hills.
349 Peachtree Hills Ave. NE, Atlanta. 404-301-7146, krsteakbar.com/krogbarcoalfiredpizza
Tín Dụng: Courtesy của MilkShake Factory
MilkShake Factory đã mở cửa chi nhánh đầu tiên tại Georgia ở Milton, theo thông cáo báo chí.
Khách hàng tham dự buổi khai trương vào ngày 23 tháng 8 từ 12 giờ đến 4 giờ chiều có thể nhận được chương trình mua một tặng một cho tất cả các loại milkshake, sundae và cốc tan chảy.
Cửa hàng sẽ mở cửa hàng ngày từ 12 giờ đến 10 giờ tối.
12660 Crabapple Road, Milton. 770-829-0269, milkshakefactory.com.
Thông Báo Nhà Hàng
Bellwood Coffee đã thông báo trên mạng xã hội rằng họ sẽ chuyển ra khỏi địa điểm East Atlanta mà họ chia sẻ với cửa hàng cây Victorian và đến một không gian ở Grant Park vào cuối năm nay.
1336 Glenwood Ave. SE, Atlanta. 678-986-2822, bellwoodcoffee.com
Babygirl, một quán cà phê phục vụ bữa sáng suốt cả ngày từ đầu bếp Hudson Rouse của Whoopsie, sẽ mở cửa ở East Lake, Rough Draft đã thông báo.
Nhà hàng sẽ mở tại không gian của Mix’d Up Burger trong dự án Hosea + 2nd.
2371 Hosea L. Williams Drive, East Lake. instagram.com/babygirl.atl
Sugar Loaf, một quán pop-up bữa sáng phục vụ đồ ăn miền Nam với ảnh hưởng của Albania và Ethiopia, đã thông báo rằng họ sẽ mở cửa một cửa hàng chính vào cuối năm nay ở Reynoldstown.
Quán pop-up nổi tiếng với các loại biscuit đa dạng, các món bánh nướng và bánh sandwich biscuit.
780 Memorial Drive SE, Atlanta. sugarloafatl.com
Tin Đóng Cửa Nhà Hàng
J. Christopher’s, một chuỗi nhà hàng bữa sáng từ Marietta, đã đóng cửa địa điểm downtown Decatur sau 19 năm, Decaturish đã thông báo lần đầu.
Một tấm biển được dán trên cửa nhà hàng viết rằng “Gia đình J. Christopher’s cảm ơn bạn vì 19 năm ở Decatur,” theo thông tin từ Decaturish.
250 E. Ponce de Leon Ave., Decatur. jchristophers.com
