
Nguồn ảnh:https://www.dallasobserver.com/restaurants/best-breakfast-dallas-texas-12120572
Tại Dallas, bữa sáng không chỉ đơn thuần là bữa ăn đầu tiên trong ngày mà còn là trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Trong thành phố này, có nhiều địa điểm ăn sáng lâu đời mà bạn không thể bỏ qua. Dưới đây là danh sách những quán ăn sáng yêu thích của nhiều người dân địa phương mà bạn nhất định nên thử.
Ascension Coffee không chỉ nổi tiếng với cà phê tuyệt hảo mà còn có thực đơn bữa sáng phong phú. Bạn có thể thưởng thức các món ăn như bánh mì bacon và trứng kiểu Úc, thịt bò hash hoặc burger brunch với dưa chuột muối và nước sốt cay. Vào cuối tuần, hãy thử món cá hồi Benedict và bánh mì Pháp churro. Không chỉ vậy, Ascension còn cung cấp những món cà phê hấp dẫn như doki sunrise, một loại cold brew kiểu Kyoto pha với nước cam, bạch đậu khấu và nước sparkling.
Tại AllGood Cafe, bạn có thể thưởng thức món steak chiên nổi tiếng của họ cùng với trứng và một bên ăn kèm. Ngoài ra, quán cũng nổi bật với các món sáng Tex-Mex như bánh biscuit borracho và migas South Austin. Các món như pancake, omelet, bánh sandwich trứng và taco sáng cũng có mặt trong thực đơn của quán. Tại Deep Ellum, không gì tuyệt vời hơn việc bắt đầu ngày mới với những món ăn thoải mái tại AllGood.
Bread Winners đã trở thành một cái tên quen thuộc ở Dallas suốt ba thập kỷ. Quán phục vụ một loạt các món ăn từ Benedict với giăm bông Pháp cho đến Farmhouse Scramble. Hãy bắt đầu bữa sáng của bạn với các món khai vị như brunch tots hoặc các món bánh từ tiệm bánh, chẳng hạn như những chiếc bánh mì cuộn giăm bông hay muffin tự làm. Đừng quên thưởng thức một chiếc bánh quế quế quế đặc biệt.
Breakfast Brothers được yêu thích vì các món sáng kiểu miền Nam đầy hương vị. Một trong những món nổi bật là catfish and grits với hai miếng cá chiên hoàn hảo, nước sốt, hai quả trứng và bánh mì Texas. Waffle đỏ nhung cũng không kém phần nổi tiếng và pancake tại đây có những cạnh giòn tan, một điều mà nhiều loại bánh pancake khác thiếu hụt.
Bubba’s Cooks Country nổi bật với các món biscuit tuyệt với. Thêm một chút grits hay hash browns vào những bữa sáng với trứng và thịt xông khói hoặc chỉ đơn giản là chọn pancake. Với sự phục vụ mà quán mang lại, thật dễ hiểu khi nhiều người chọn đi qua drive-thru của họ. Hãy cầm theo tách cà phê của bạn, vì đôi khi có thể phải chờ đợi.
Cindi’s New York Deli đã phục vụ bữa sáng suốt nhiều năm và không có gì ngạc nhiên khi thực đơn của họ được yêu thích đến vậy. Bánh omelet pastrami rất phổ biến, cùng với bánh pancake Đức, những chiếc crepe mỏng phủ bơ chanh và đường bột. Quán cũng có những món vui như bánh blintz và latkes. Cá hồi được vận chuyển hàng tuần từ Nova Scotia để phục vụ lox. Món ăn ở đây rất đa dạng nên hãy đi theo nhóm để có thể chia sẻ nhiều lựa chọn hơn.
Chubby’s đã nổi tiếng với dịch vụ thân thiện và những món ăn sáng phong phú kể từ khi mở cửa vào năm 1987. Bạn nhất định phải thử món Famous Banana Nut Pancakes với siro maple nóng hổi và theo sau đó là món omelet có thịt bò nướng phủ bên trên. Với giá cả hợp lý, những món ăn tại đây có thể khiến thức ăn của bạn dường như quá dồ.
Crickles and Co. đã tuyên bố rằng bữa sáng là bữa ăn yêu thích nhất trong ngày của họ, vì vậy bạn có thể đến đây bất cứ lúc nào trong giờ mở cửa. Ngoài những chiếc bánh pie, bánh kem và bánh quy, bạn đừng nên bỏ lỡ những món sáng đặc biệt như Waffle Very Berry, các món omelet đặc biệt hay bánh taco trứng. Món sandwich Texas Cackleberry rất đặc biệt với phô mai pimento tự làm, trứng và thịt xông khói với bánh toast jalapeño.
Jonathon’s Diner đã trở thành một địa điểm nổi tiếng với bữa sáng. Những món Danger Dogs (xúc xích gà batters bánh pancake) là món yêu thích từ lâu và gà rán cùng bánh waffle ở đây được nhiều người yêu thích nhất. Quán cung cấp nhiều món từ bữa sáng đơn giản với hai quả trứng đến All in One Waffle với thịt xông khói, trứng đã đánh, hành caramel, ớt xanh và phô mai cheddar bên trên.
Nếu một chiếc bánh burrito cho bữa sáng không làm bạn thỏa mãn, hãy ghé La Nueva Fresh & Hot. Nơi đây phục vụ các món taco và burrito sáng tuyệt ngon cùng nhiều món ăn Mexico khác. Nếu không thích burrito, bạn có thể thử món chilaquiles, migas và huevos rancheros, tất cả đều được phục vụ nóng hổi từ bếp. Vào cuối tuần, bạn sẽ thấy nhiều người xếp hàng dài, nhưng sự kiên nhẫn sẽ xứng đáng với những món ăn vừa lòng.
Mama’s Daughters’ Diner đã phục vụ bữa sáng được làm từ nguyên liệu tươi ngon trong hơn 60 năm qua. Không gian quán và mức giá đều mang phong cách cổ điển, với món Mama’s No. 3 chỉ có giá $10.25 có thịt xông khói hoặc x sausage và $12.25 với giăm bông. Đây là một bữa sáng khá đầy đủ với hai quả trứng, lựa chọn giữa grits hoặc hash browns, kèm bánh biscuit và nước sốt gravy tự làm.
Maple Leaf Diner không chỉ điểm đến cho những ai yêu thích món ăn sáng kiểu Mỹ mà còn là địa điểm có nhiều món ăn Canada thú vị. Món bánh gà bacon và waffle của họ từng được đề cập trong tạp chí của Paula Deen, trong khi món steak waffle cũng đã xuất hiện trên Food Network. Họ phục vụ các món ăn Canada, món ăn Mỹ và nhiều loại bánh pie mới được nướng hàng ngày.
Oddfellows là một trong những cái tên mà bạn có thể yên tâm sẽ có nhiều lựa chọn tuyệt hảo cho bữa sáng và bữa trưa của mình. Quán nổi bật với thực đơn đa dạng từ brisket hash cho đến sandwich thịt xông khói vị vị như prosciutto. Họ cung cấp nước ép tươi cùng chanh nhà làm, và những món a la carte như pancake hai món chỉ với $9 và khẩu phần trứng OG. Họ cũng có món trứng deviled ngon miệng.
Chúng tôi yêu không khí cổ điển và sự hiếu khách tại Original Market Diner, nơi được xây dựng từ năm 1954 như một drive-in cổ điển. Chúng tôi cũng không ngại xem xét Menu Express For Less vào thứ Hai đến thứ Sáu với những loại thức ăn thoải mái trong mức giá hợp lý. Quán mở cửa từ 6 giờ sáng đến 3 giờ chiều hàng ngày và cũng phục vụ rượu và bia cùng các món tráng miệng tự làm. Đừng quên khám phá các món đặc biệt hàng ngày tại đây.
Tribal All-Day Cafe mang lại trải nghiệm bữa sáng chay lành mạnh với những món ăn từ thực vật. Bánh biscuit làm tại nhà là món chủ lực trên bàn ăn. Các món taco, burrito sáng và bữa breakfast cổ điển với bánh mì sourdough địa phương cũng là những lựa chọn tốt tại quán. Nhiều món trong thực đơn có thể được tùy chỉnh từng món với danh sách các lựa chọn phong phú.
Cuối cùng, chúng ta không thể không nhắc đến Xaman Cafe, nơi không chỉ có những chiếc cốc đất đặc trưng từ Oaxaca mà còn phục vụ nhiều món sáng Mexico tuyệt ngon. Thực đơn buổi sáng từ thứ Hai đến thứ Sáu bắt đầu từ 7:30 sáng và từ 8 giờ sáng vào cuối tuần với rất nhiều món ăn hấp dẫn. Bạn không thể bỏ qua món panqueques de elote (bánh pancake ngô) hay mollete, một loại sandwich với trứng hoặc chorizo, đậu đen, quesillo tan chảy, pico và nước sốt tự làm. Đặt bàn trước có thể là một quyết định thông minh bởi vào những ngày cuối tuần, quán thường đông đúc.